38gr 40gr Papier de cuisson pour friteuse à air non blanchi, rouleau de parchemin enduit de silicone des deux côtés

Papier sulfurisé blanc de 38 g/m² et 40 g/m², résistant aux hautes températures, avec des propriétés antiadhésives supérieures, spécialement conçu pour la pâtisserie et les friteuses à air. Ce papier de silicone de qualité alimentaire de haute qualité offre des performances antiadhésives et une résistance à la température exceptionnelles pour une large gamme d'utilisations culinaires et de pâtisserie.

Le papier de silicone résistant à la graisse, également connu sous le nom de papier antiadhésif ou papier de dégagement, est spécialement traité avec de l'huile de silicone (résine de silicone organique) enduite sur sa surface, offrant des propriétés antiadhésives, une résistance aux hautes températures et une résistance à l'eau. Ce matériau polyvalent est largement utilisé dans les applications alimentaires, industrielles et médicales.

• Huile de silicone de qualité alimentaire, 100 % sûre pour le contact alimentaire
• Surface du papier fine et douce avec de fortes propriétés antiadhésives
• Performance résistante à la graisse et à l'eau
• Maintient son intégrité sans déformation ni pénétration après une exposition prolongée à l'eau à haute température
• Résistant aux hautes températures jusqu'à 260 °C
• Sans agents fluorescents et inodore
• Excellente flexibilité : pliable et modelable pour s'adapter aux courbes du plateau de cuisson

• Fours à micro-ondes, barbecues et cuisson d'ailes de poulet
• Emballage alimentaire : emballage de sandwichs et de chocolats pour éviter l'humidité
• Pâtisserie : pour éviter que les biscuits, macarons et autres pâtisseries ne collent aux plaques
• Cuisson à la vapeur : placement dans des cuiseurs pour éviter que les brioches et les raviolis ne collent aux casseroles
• Cuisson à la friteuse à air : surface antiadhésive idéale pour divers aliments frits à l'air